#storycamp12 – Warum du Cola trinkst!

30 Teilnehmer, 30 persönliche Geschichten, ca. 30 mögliche Vorträge über ‚Geschichten‘. #storycamp12 war die bunteste Veranstaltung, die ich seit Langem besucht habe. Dazu noch ein paar Zeilen. Jeder versteht unter Story etwas anderes. Auch… Weiterlesen

Wer oder was revolutioniert den Lebensmittelbereich?

Es ist eine gute Zeit für Veränderungen im Lebensmittelbereich. Dies ist nicht unbedingt auf der Basis einer Slowfood-Bewegung begründet, die wohl nie eine kritische Breite einer Biorevolution erreichen wird. Oder durch Organisationen wie… Weiterlesen

Emils – Dressing als Lebensmittelpunkt.

Emils – Dressing als Lebensmittelpunkt. Mir fallen kaum Wortespiele mit Salat ein. Der Salat ist angerichtet. Jetzt haben wir den Salat. Nun gut, schlechtes Beispiel. Meist bleiben Salate ein Schlachtfeld, eine Beilage der… Weiterlesen

Und wie krumm ist deine Gurke? – Essen als Frage des /gemeinschaftlichen/ Engagements

Der Spaziergang über den italienischen Bauernmarkt von Cilento bereitet Torsten in seinem Blogbeitrag große Freude und inspiriert ihn (wie mich) – neben Ramsch in Hülle und Fülle gibt es auch zahlreiche Klein- und… Weiterlesen

Essbare Unternehmensgründungen

In einem seiner Werke beschreibt der Schriftsteller Henry Miller einen Freund, der ein Buch schreiben möchte. Jede Nacht träumt er dabei von den Orten, Städten und Persönlichkeiten, die er erschafft und noch erschaffen… Weiterlesen

Drinking my Facebook Timeline away.

Freitag ist der Tag, an dem alle Spirituosen- / Bier- / Wein- und Sektmarken der Welt ihre Community / Social Media / PR Manager einschalten. Denn es geht ja ins Wochenende und damit in… Weiterlesen

5 Gänge mit Heimo Tscherne

Wenn man sein eigenes Blog an den Start bringt, dann sollte man auch kurz seine eigene Person auf die Bühne lassen und erklären, was man möchte. ‚Hallo ich bin …‚ Nach einer kurzen Einführung meiner… Weiterlesen

Das letzte Mahl

Food and cooking is a lot about imagination. The people from Studio Feast are doing a great job on that! Check out their last video on ‘I am what I eat: Pork &… Weiterlesen

Mit Uwe Lübbermann in der Badewanne die Wirtschaft hacken

Ohne Worte – Eine starke Idee und der Wille zur Veränderung: Premium Cola. (aufgespürt via Lukas und seinem neuen Buch ‘Face to Face’)

Zeit Online geht Schlachten

Das Lesen des Artikels ‚Fleisch‘ auf Zeit Online vom 23. Juni 2012 hat mich nachhaltig irritiert. Es fühlt sich wie eine Oper in drei Akten an: Die Heldin liest sich ein, reist ins… Weiterlesen